Comme promis voici la recette des mini quiches sans pâte
Dans un grand bol mélanger 4 œufs entier
150. Gr de gruyère râpé
Une brique de crème fraîche semi -épaisse de 20cl
Ajouter du saumon fumé coupé en petits morceaux ( ou allumettes lardon )
Mélanger le tout et mettre dans un plat en flexipan ( photo ci-dessous)
Mettre au four à 200 degrés pendant 10minutes
Bon apéro
Et à bientôt
Christine Berthou Boucton
Vous venez de nous toucher au ♡ en organisant ce temps festif au milieu d'un Atelier constructif, entièrement déconstruit pas vos soins dans sa phase "donnes d'application ".
Temps festif, remise de cadeaux, échange de toasts, échange de recettes (oui, oui, prochainement sur le site atelier)
Vous avez tout mis en place pour nous dire merci et nous rendre confus.
Au cours de l'Atelier consacré aux enchères compétitives, vous avez non seulement suivi mais appliqué au plus vite les modestes conseils que nous vous proposons tout au long de l'année, sans prétention, mais avec passion.
Alors même que la ligne des animateurs posait une enchère, vous avez travaillé avec un grand soin votre intervention en utilisant une nouvelle convention que nous proposons de nommer "bouquet des maîtresses".
Sur l'ouverture modeste des animateurs, votre intervention "♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡" est une enchère burlesque pour un bridgeur classique, mais tellement touchante de la part de nos stagiaires Atelier.
La convention "bouquet des maîtresses" doit être alertée et expliquée.
L'explication à donner est simple.
"On aime : quelle autre enchère pour l'exprimer"
Nous la comprenons ainsi et vous remercions de votre générosité, de votre écoute, de votre envie et de nos rencontres du mardi et/ou du vendredi.
Vous nous obligez également à tenter de vous intéresser encore au long de la prochaine année.
Bonnes vacances, ... seulement après les ateliers de la semaine à venir.
Bernard et Christian, les deux Copains animateurs de l'Atelier Bridge Des Copains
Il est temps d'anticiper sur l'année 2025-2026
Deux ou trois nouveautés.
La première nouveauté est que les inscriptions se feront de préférence en ligne via le site internet de l'Amicale Jamin ou bien directement en venant en cours le mardi ou le vendredi. La rentrée est fixée au mardi 9 septembre en niveau 1 et au vendredi 12 septembre au niveau 2.
Le Tournoi du jeudi reprendra dès le jeudi 3 septembre. Nous vous y attendrons nombreux.
La deuxième nouveauté est que le prix demandé sera de 60 Euros à verser de préférence en ligne à l'Amicale Jamin.
La troisième nouveauté concerne les contenus des ateliers.
Le mardi matin, nous continuons l'accueil des jeunes et nouveaux bridgeurs qui sont l'avenir du BridgeDes CopainsAmicale Jamin.
Pensez à proposer notre Atelier BridgeDes Copains à vos amis et connaissances, "esprit copain" qui souhaitent venir ou revenir au bridge "zen".
Le mardi matin, nous reprendrons inlassablement au premier trimestre le premier apprentissage des enchères basiques (un nouveau cahier plus complet est en cours d'impression destiné aux stagiaires du mardi).
Au deuxième trimestre, nous introduirons les interventions
Au troisième trimestre, nous ferons le point sur ce qui peut vous être utile
Le vendredi matin, je vous proposerai trois thèmes dans l'année :
D'abord, tous les sens au carton 2 S.A. utilisé en enchère de l'ouvreur, en enchère de réponse ou bien en enchère d'intervention. Il y a de quoi faire
Ensuite, nous ferons le tour de la boîte d'enchères et de ses cartons. Nous nous attarderons surtout sur le carton "contre", mais aussi "surcontre", "stop", "alerte", sans oublier le carton "passe", le plus usé d'entre tous.
Enfin, nous reprendrons l'ensemble des enchères de force et de faiblesse pour faire entrer les aspects "forcing" et "non forcing", mais également pour examiner pourquoi il n'est pas bon de démarrer les enchères par un barrage qui peut barrer votre propre partenaire.
Nous ferons aussi par-ci par-là une séance d'atelier consacrée au jeu de la carte.
Avec Bernard, nous vous y attendrons nombreux. Les cahiers de bridge déjà imprimés resteront bien utiles et nous vous en diffuserons peut être d'autres. Tout est encore en gestation.
Naturellement, nous gardons l'équipe d'animation et l'organisation de nos ateliers. Un temps d'acquisitions suivi d'un temps de jeu avec des donnes le plus souvent préparées à votre intention.
Bernard n'hésite jamais à dire "time", quand il est temps de passer aux donnes d'application.
Bel été à tous.
Derniers Rendez-Vous Atelier la semaine du 23 juin : mardi 24 & vendredi 27.
Bonjour à tous,
L'assiduité se relâche en ce joli mois de mai, couvert de journées fériées.
Pour autant, l'Atelier BridgeDes Copains ne chôme pas et vous attend encore tout au long du mois de juin, ainsi que le vendredi 30 mai.
Nous achèverons l'année en apothéose en participant au pique-nique du mardi 8 juillet.
Ce jour-là, tout est gratuit, à l'exception du tournoi de l'après-midi.
Tournoi du matin offert à tous. Impératif : être à la table à 09 h 45 avec ou sans partenaire (nous gérerons, sans que ce soit un tournoi B.E.C.)
Pique nique offert
Inscription obligatoire : d'avance, merci.
Vous arrivez les mains dans les poches, le matin avec vos enchères plein la tête, ou bien juste à 12 h pour l'heure de l'apéro.
Alors : quand aura lieu le prochain tournoi B.E.C. (rappel : BridgerEntre Copains) ?
Ce sera le jeudi 5 juin, avec 18/21 donnes et notre léger arrosage de fin d'après-midi aux bulles champenoises.
Vous êtes maintenant lancés et votre présence dans les tournois s'affirme.
BREF : Rien ne vous arrête.
Niveau 1 : Vous préférez le jeudi, mais certains sont présents dès le mardi ou le vendredi.
Niveau 2 : Vous préférez le mardi et le vendredi, sans bouder pour autant le jeudi.
Vous participez à nos manifestations et nous nous en réjouissons.
Prochaines manifestations d'envergure :
le repas festif annuel : vendredi 13 juin
le pique nique annuel : mardi 8 juillet
Dans les 2 cas, l'inscription sera obligatoire
Je vous propose également de transformer le dernier tournoi B.E.C. de l'année en un temps festif avec pique nique partagé : chacun amène sa spécialité sucrée ou salée et nous partageons ensemble.
Le club fournit la boisson.
DATE : JEUDI 5 JUIN À 12 H OO - pique nique partagé suivi du tournoi de 18 à 21 donnes
RAPPEL : PROCHAIN TOURNOI B.E.C. : JEUDI 24 AVRIL
ATTENTION : PAS DE TOURNOI LES JEUDIS 1ER MAI - 8 MAI - 29 MAI
Et pourtant, à chaque temps d'Atelier, il y a une ou un zoomer en ligne qui attend et l'animateur à l'autre bout de la ligne qui patauge lamentablement et amuse la galerie des présents jusqu'au moment où il décroche la réunion et passe au face à face.
On y est presque, mais le problème posé est tout bête : comment retrouver mes fichiers quand j'utilise Zoom ?
L'arborescence est différente, aussi, ce n'est pas mauvaise volonté. Un professeur mettrait sur le bulletin : "plein de bonne volonté, ... mais manque de réussite".
Ça casse à peu de frais.
La volonté est là, ... la réussite viendra après. Yes, we can
Pour connaître le programme de la semaine prochaine, rendez-vous sur l'onglet qui correspond à votre jour :
mardi : plaisir - détente
vendredi : passion - tournois
Vous pouvez également venir le mardi et le vendredi.
Et je reste persuadé que pour certains du stagiaires du vendredi, le mardi serait plus confortable.
ZOOM, ça va venir, pas de problème, mais ça patauge.
Si ça patauge, c'est que l'idée fait son chemin.
Claire tente de nous suivre depuis la Vendée, Marc cherche à nous suivre depuis le service orthopédie de Courlancy.
Cela montre un intérêt.
Et pendant ce temps là, la salle de cours, salle "YANNICK" de l'Amicale Jamin devient exiguë. Enfin, n'exagérons rien, mais nous y étions tout de même 20 vendredi matin quand Marc nous suivait via ZOOM, quand la box de l'Amicale Jamin a déraillé.
La box de l'Amicale Jamin est défaillante depuis quelques semaines et elle devrait être changée demain lundi 3 février.
Donc, si la nouvelle Box fonctionne et si je fais tout correctement mardi matin (et maintenant, j'ai compris comment faire), cela devrait permettre de suivre à distance 40 minutes autour du Texas majeur et du Texas mineur.
Il va de soi que tous, vous pouvez suivre l'atelier en ZOOM le mardi ou le vendredi si cela vous paraît utile. Mais, avec Bernard, nous préférons vous avoir en face de nous à l'Amicale.
RAPPEL : LE PROCHAIN TOURNOI BRIDGER ENTRE COPAINS JEUDI 30 JANVIER
IMPORTANT : LE TOURNOI BRIDGER ENTRE COPAINS NE PEUT PAS UTILISER ZOOM
Rien de changé à l'Atelier BridgeDes Copains. Rien ou presque rien.
En effet, ZOOM est arrivé.
C'est certainement encore boiteux, chaotique, mais vous en avez rêvé, L'Atelier l'a fait.
L'objectif est que vous puissiez suivre quand vous ne pouvez absolument pas venir jusqu'au 2 de la rue de Bétheny.
Mais surtout, surtout, continuez à venir. Le contact, l'ambiance locale, les interventions des uns ou des autres c'est plus important que sentir que vous seriez en train d'écouter en épluchant des carottes.
Pour autant, vous voulez absolument nous suivre pendant que vous descendez une piste noire, c'est maintenant faisable. N'oubliez pas votre casque. Pas seulement celui qui apporte le son, mais l'autre, qui doit vous protéger.
Suivre un slalom sur piste noire en même temps que les interventions sur l'enchère de 1 S.A. à distance, c'est un coup à chuter dans la troisième porte (ou avant).
Et maintenant : qu'est-ce que je dis ?
Priorité au carton d'enchères ou aux urgences ?
Restez prudent. Ne prenez pas de risque pour un ZOOM Atelier BridgeDes Copains.
Ce serait trop bête.
D'autant que vous disposez à la maison des cahiers de l'Atelier BridgeDes Copains où tout est expliqué, ou presque tout.
des cours en Visio sur "zoom" ou sur "google meet" dans le courant de ce mois de janvier ou février.
"Il ne faut jurer de rien" Cela me rappelle un passé lointain au Lycée Clémenceau dont je fus élève dans les années 60.
Avec des amis, nous avions investi la salle de spectacle du lycée avec la coopération bienveillante de l'administration, heureuse que cette salle toute neuve serve un peu (rappel : le lycée avait ouvert à la rentrée de septembre 59. J'y ai fait ma rentrée en 5ème)
Dans cette pièce de théâtre d'Alfred de Musset, il y a un vieux barbon (le vieux Van Buck) qui convoite une jeunette. J'étais le vieux barbon et avait fort affaire avec un ami à la ville, mais jeune premier dans la pièce de théâtre (Valentin, le neveu du vieux barbon), et qui, ... rassurez-vous, la morale est sauve, relisez Alfred de Musset. C'est plus digest que le "Système d'Enchères Français, édition 2024).
Bon, ... on est pas à l'Atelier Bridge pour cela.
Chiche m'avait-il dit : Et, avec quelques autres, on monta la pièce.
Nous l'avons joué plusieurs fois dans cette salle de spectacle objectivement toute neuve alors.
"Chiche, ai-je entendu ces jours-ci" ... "tu as envie d'utiliser un stylet. Pourquoi pas, mais on aimerait que tu réfléchisses à des atelier bridge en Visio".
Ça, c'est la dernière demande de quelques vacanciers potentiels, les accrocs aux RDV du mardi matin.
Carrément, c'est demander l'Atelier Bridge Des Copains en mode 3.0.
Bientôt, il me demanderont d'inclure l'I.A. dans le système des enchères, pour ne plus avoir à réfléchir.
Non : ça jamais. L'I.A. est certainement utile ici ou là, mais au bridge, cultivons notre jardin, cultivons nos neurones, osons réfléchir.
Et donc, si vous souhaitez tenter de réfléchir durant vos vacances, nous allons nous employer à relever ce nouveau défi.
Vous sentir en mode bridge à distance, et vous associer à nos entretiens hebdomadaires, pourquoi pas.
Mais, début avril puis début mai, je m'absenterai quelques jours et je n'emporterai pas mes outils de "Visio". Soyons bien clairs là-dessus.
Je n'ai promis qu'une chose : avec Bernard qui est de retour, tout bronzé, on va essayer d'y parvenir.
Je dirai même plus, on va essayer d'y parvenir, répondit l'écho. Faites attention : "Yes, we can" n'est pas loin.
Et là, franchement, si on réussit, c'est le bridge au coin du feu pour les uns, les bridgeurs à distance et les profs. en vrai pour ceux qui braveront la froidure matinale pour rejoindre le 2 rue de Bétheny.
Au fait, qu'est-ce qu'on travaille cette semaine ?
1. Participer régulièrement aux activités de l'Atelier Bridge Des Copains
2. Participer le plus souvent possible au tournoi du jeudi après-midi, véritable espace de progression
3. Etre d'une fidélité absolue au tournoi "Bridger Entre Copains". C'est gratuit, c'est encadré, c'est une véritable mise en confiance
4. Me tenir au courant de l'évolution des cours proposés
L'Atelier du vendredi matin va fonctionner en utilisant le livret "Tout sauf Sans Atout" et le prochain atelier portera sur le X d'appel : pp. 4-9
L'Atelier du mardi main va travailler les interventions durant tout le mois de janvier : le fichier est disponible en ligne dans l'onglet "Plaisir détente"
Résolution de l'animateur : apprendre à se servir d'un stylet numérique avant d'améliorer votre compréhension des exemples.
Ce n'est pas gagné. Mais, sans effort, on n'avance pas.
Novembre prend un peu d'avance puisque nous ne sommes qu'au 20 octobre.
INFORMATION IMPORTANTE : Jeudi 7 NOVEMBRE, le Tournoi Bridger Entre Copains vous permettra de jouer environ 20 donnes en face d'un joueur plus confirmé et logiquement pédagogue. Tout cela est gratuit, y compris le verre de l'amitié que nous partagerons en fin d'après-midi.
GRANDE ET BONNE NOUVELLE : L'Atelier Bridge Des Copains compte 30 membres dont Bernard et Christian, animateurs bénévoles. 2 tables le mardi, 3 parfois 4 tables le vendredi.
Première information : le blogueur de l'Atelier s'excuse auprès de ses lecteurs. Il était en mode "panne de plume" depuis sa dernière mise à jour qui remonte à la dernière semaine de septembre.
Deuxième information : la plume est réparée. C'était un poil dans la main qui l'empêchait de bien serrer le crayon. Vivement que les humains inventent le clavier ou l'imprimerie.
À l'Atelier Bridge, ce serait donc comme si Gütemberg n'était pas né.
1454 ... l'invention de l'imprimerie
1874 ... l'invention du clavier dactylo
1947 ...naissance du blogueur de l'Atelier Bridge Des Copains
2024 ... son poil dans la main est-il durablement enlevé ?
Pour le savoir, continuez à fréquenter assidument l'Atelier Bridge Des Copains.
Troisième information :
Je mets en ligne ce dimanche 20 octobre les éléments sur lesquelsnous venons de travailler le mardi (onglet Loisir - détente), le vendredi (onglet passion-tournois)
Je mets également en ligne les fichiers avec lesquels nous allons travailler en novembre :
Le mardi nous continuons la lente description du système qui doit aboutir à la 1ère enchère de l'ouvreur (fait), la 1ère réponse du répondant (en cours), la redemande de l'ouvreur et l'éventuelle 2ème encore du répondant. Ce sera opérationnel avant Noël.
Le vendredi, saisi d'une demande concernant le ROUDI, nous explorerons cette enchère de fond en comble avec toutes ses "inférences".
Dernière information :
Dans les prochaines semaines, nous utiliserons les étuis qui ont été joués au sein du club. Ils sont la matière que rencontre le bridgeur au quotidien.
Au quotidien, les donnes sont toujours une découverte. Elle ne sont jamais l'application du cours de la veille ou du matin même.